ФНС России напомнила условия для освобождения от НДС услуг общепита, установленные подп. 38 п. 3 ст. 149 НК РФ.
Такими условиями являются следующие:
сумма доходов за предыдущий календарный год не превысила 3 млрд руб.;
удельный вес доходов от реализации услуг общепита в общей сумме доходов за прошлый год составляет не менее 70%;
среднемесячный размер выплат, начисленных физлицам за прошлый год, должен быть не ниже среднемесячной начисленной зарплаты за прошлый год в каждом регионе РФ, в налоговый орган которого налогоплательщик представил расчет по страховым взносам за прошлый календарный год.
ФНС напомнила, что при реализации продукции общепита и покупных товаров, в том числе приобретенных у стороннего производителя, организация вправе применять освобождение от НДС. Разделять покупные товары и изделия, изготовленные собственными силами, не нужно (письмо ФНС России от 23.12.2021 № СД-4-3/18111@).